Ładna kuchnia.Zlewozmywaki i nie tylko zlewozmywaki

Laminat to najtańsze rozwiązanie. Można wybierać wśród materiałów: matowych, półmatowych, z połyskiem. Może on imitować inne materiały, na przykład drewno, czy kamień, dzięki temu sprawia wrażenie bardziej klasycznego rozwiązania. Doskonale pasuje do każdego rodzaju wnętrza, niezależnie od stylu. Dostępność kolorów i wzorów pozwala jeszcze lepiej dobrać blaty laminowane do każdej z kuchni.

Blat taki może mieć różne oblicze. Krawędzie mogą być ścięte lub zaokrąglone. Materiał ten nie jest odporny na wodę, co jest swego rodzaju minusem. Dlatego podczas montażu trzeba zadbać o wszystkie łączenia, by nie dostała się między nie woda.Blaty laminowane nie są kłopotliwe w utrzymaniu czystości. Można czyścić je zwykłym płynem do mycia naczyń i ściereczką. Są także odporne na tłuszcz, zabarwienia. największym minusem jest jednak brak odporności na wysoką temperaturę. Gdy raz uszkodzimy blat, trudno go naprawić. Ponadto łatwo go zarysować.

Naturalne drewno w każdej kuchni będzie wyglądało stylowo i elegancko. Możemy być pewni, że takie rozwiązanie nada nam również ciepłej atmosfery. Do kuchni najczęściej stosuje się drewno bukowe, dębowe, czy mahoniowe. Takie po prostu jest o wiele bardziej wytrzymałe, a co za tym idzie nie będzie się tak szybko niszczyć, odpryskiwać oraz zarysowywać.

Lepsze w takim wypadku jest drewno klejone, niż lite. Ponieważ takie nie pęka, nie rozsycha się. Jest po prostu o wiele trwalsze. Blaty z drewna pokrywa się ponadto olejem lub lakierem akrylowym, by zabezpieczyć je przed wyschnięciem.

Teraz rozważmy plusy i minusy tego rozwiązania. Do plusów z pewnością można zaliczyć: możliwość bezpośredniego krojenia na nich. Mają naturalny, ciepły wygląd. Łatwo się je przycina i formuje, dzięki czemu dostępne są w różnych kształtach. Jest to wybór na długie lata, można je wielokrotnie odnawiać.  Do minusów zaliczymy: małą odporność na wysoką temperaturę, trzeba je zabezpieczać (olej sprawia, że drewno staje się ciemne, a lakier się ściera i nie jest odporny na wysoką temperaturę.

Pytanie w tytule tego wpisu postawiono trochę na przekór. Bo jakże to? Mamy przecież coraz lepsze technologie, coraz nowocześniejsze rozwiązania. W kuchni wykonujemy coraz mniej prac ręcznie, bo coraz więcej wykonują za nas maszyny: roboty kuchenne, młynki, ekspresy, czajniki, wyciskarki, sokowirówki. I bardzo dobrze. Źle by się działo, gdybyśmy zamiast rozwoju, kroczyli do tyłu. Jednak czy zlewozmywak przetrwa?

Wydaje się, że tak. Zawsze przecież będziemy potrzebowali miejsca na umycie warzyw, owoców, naszych dłoni. Czy to będzie duże, czy małe miejsce – to już inna sprawa. Nie wspominam o naczyniach, bo te już w przeważającej części umyją nasze zmywarki (mimo że ciągle pozostają takie materiały, których lepiej do nich wkładać, bo wyciągniemy je uszkodzone). Czy będziemy je myć wodą, jak to jest dotychczas z dodatkiem detergentów, czy inną substancją, specjalnym płynem – to nie ma znaczenia.

Dlatego czarne wizje przyszłościowe zdają się nie zagrażać naszym zlewozmywakom. Bo one tak czy tak będą musiały istnieć, na pewno przez najbliższe sto, dwieście lat. Co dalej? Czas pokaże.

Najbardziej popularne zlewozmywaki to te wykonane ze stali szlachetnej. Są one trwałe, odporne na uderzenia, wysoką temperaturę nawet do 550 stopni, ścieranie, środki chemiczne. Wydają się pod tym względem wręcz idealne. Powierzchnia wykonana jest zazwyczaj z materiału o dużym połysku. Należy po myciu ją dokładnie wycierać, by nie pozostawała żadnych smug. Jednak można ten efekt zniwelować. Dostępne są specjalne zlewozmywaki o wyglądzie skórki pomarańczy. Do pielęgnacji zlewozmywaków ze stali szlachetnej trzeba się trochę bardziej przyłożyć. Przynajmniej raz dziennie należy je myć przy użyciu specjalnego mleczka oraz gąbki. Na koniec całego zabiegu poleca się natłuszczać zlewozmywaki olejem jadalnym. Wszystko to wykonuje się w celu konserwacji stali.

Innym rodzajem zlewozmywaków są zlewozmywaki ze stali emaliowej. Są to najtańsze, coraz mniej popularne rozwiązania. Choć kilkanaście lat temu nie miały sobie równych, dziś są już raczej rzadko polecane. Ich główną zaletą, poza ceną, jest fakt, że bardzo łatwo można je utrzymać w czystości. Z kolei największą wadą jest mała odporność na uderzenia, uszkodzenia. Ponadto sama emalia także się ściera i traci kolor. Zlewozmywaki emaliowe dostępne są raczej tylko w białym kolorze.

Zlewozmywaki z tworzyw kompozytowych obecne są na rynku od 1989 roku. To jedno z najnowszych rozwiązań. Ich skład to kompozyt mineralno-żywiczny. Są bardzo odporne na uszkodzenia mechaniczne, można je kupić w różnych kształtach i kolorach.

Zlewozmywaki ceramiczne są pod względem trwałości lepsze od stali nierdzewnej. Jeszcze bardziej odporne są na zarysowania, uszkodzenia mechaniczne i wysoką temperaturę. Niestety są dość drogie…

Jaki materiał wybrać? To zależy. Od Twoich oczekiwań i zasobności portfela.

Jaki mamy wybór? Zlewozmywaki nakładane na blat, wpuszczane w szafkę, podwieszane pod blat kuchenny. Pierwsze rozwiązanie stosowane jest przede wszystkim w blokach, gdzie w kuchni nie ma zbyt wiele miejsca. Taki zlewozmywak nakłada się po prostu na szafkę bez blatu. Jest to rozwiązanie zdecydowanie najpopularniejsze. W tej grupie możemy wybierać zlewozmywaki jednokomorowe i dwukomorowe.

Gdy zdecydujemy się na zlewozmywak wpuszczony w blat, raczej nie będziemy narzekać na wybór. Możemy wybrać zlewozmywaki okrągłe, kwadratowe, w kształcie litery L (narożne), trapezowate oraz inne. W tym typie mamy naprawdę sporo kształtów do wyboru.

Model montowany pod blatem stanowi niezwykłą rzadkość. Wykonuje się go najczęściej na zamówienie. Jest to rozwiązanie dość kosztowne, do którego można wybrać różne materiały, na przykład corian. Niestety trzeba za nie też dośc sporo zapłacić. Być może także ze względu na dużą trwałość, estetyczność takiego montażu.

Wygoda użytkowania to podstawa, dlatego zlewozmywak powinien znajdować się w centrum blatu.

Najlepiej, gdy zlewozmywak znajduje się w otoczeniu lodówki i kuchenki. Trzy te najważniejsze sprzęty niech tworzą trójkąt. Zdecydowanie najkorzystniejszym rozwiązaniem jest umieszczenie zlewozmywaka obok kuchenki, jednak konieczne jest przedzielenie ich dużym blatem roboczym. Lodówka w takim układzie stoi naprzeciw (ustawienie jej obok drzwi sprawi, że szybko i sprawnie włożymy do niej dopiero co zakupione produkty. Możemy uczynić to nawet bez rozbierania się z kurtki. Wystarczy włożyć produkty i ruszać na kolejne zakupy).

Głównym miejscem pracy jest blat między zlewozmywakiem a kuchenką. Niech ma on chociaż 80 cm długości. Im jest większy, tym lepiej. Miejsca do pracy nigdy bowiem nie za wiele. Tradycyjnym i sprawdzającym się rozwiązaniem jest umieszczenie w szafce pod zlewozmywakiem kosza na śmieci. Dzięki temu wszystko, co najważniejsze mamy pod ręką.

Kultura chińska jest bardzo odmienna od naszej. Różnice tkwią niemal na każdej płaszczyźnie. Można je dojrzeć także w sposobie podejścia do jedzenie, do przygotowywania posiłków, do kuchni…

Kuchnia urządzona zgodnie z regułami feng shui pozwala na przygotowanie posiłków zgodnych z dobrą energią chi. Energia ta wpływa na dobrym stan naszych ciał, ale także na dobre samopoczucie.

Kuchnia to symbol ognia, który do siebie skutecznie przyciąga, gromadząc wokół siebie ludzi. Chyba zauważyliście, że często lubimy przebywać w kuchni. Mimo że salon kusi wygodnymi kanapami, nigdzie nie rozmawia się tak jak na nawet nie do końca wygodnych taboretach. Kuchnia sprzyja refleksjom, zwierzeniom…

Według tradycji chińskiej w trakcie przebywania w kuchni uwalniamy swoją energię oraz uwalnia się energia poszczególnych składników i potraw. Od tego jaka to będzie energia, zależy nasze nastawienie oraz odpowiednia aranżacja kuchni. Tradycyjna chińska szkoła mówi o tym, by nie łączyć dwóch żywiołów – ognia i wody – dlatego nie można stawiać obok siebie zlewozmywaka i kuchenki. Gdy tak zrobimy, kłopoty rodzinne gotowe. Gdy nie mamy wyboru, możemy postawić między zlewozmywakiem i kuchenką bukiet kwiatów lub zawiesić łyżkę. Jednak według znawców tematów jest to rozwiązanie tymczasowe.

Chińczycy uważają, że wszystkie problemy rodzą się w kuchni, a wszystkie niepowodzenia związane są z kuchenką. Dlatego należy oddzielić kuchenkę od zlewozmywaka szafką. Warto zadbać także o naturalny przepływ energii. Ogień powinien znajdować się na południu, woda na północy, co oznacza, że najlepszym miejscem na kuchenkę jest południe, na zlewozmywak – północ.

Miejsce usytuowania kuchenki powinno być takie, by osoba, która gotuje nie była zwrócona tyłem do drzwi. W przeciwnym wypadku będzie ona podenerwowana, co na pewno nie wpłynie korzystnie na smak naszych potraw.

Natrętne rysy, które lubią pojawiać się w najmniej oczekiwanym miejscu są dużym problemem. Wyglądają nieestetycznie. Mimo że zazwyczaj są niewielkie, bardzo rzucają się w oczy. Jak z nimi walczyć? Jest na to sposób!

Jeśli na Twoim szklanym blacie pojawiła się rysa, możesz ją zatuszować zwykłą, białą pastą do zębów. Nanieś na rysę niewielką ilość pasty, wetrzyj ją kolistymi ruchami. Możesz użyć w tym celu zwykłego papierowego ręcznika lub miękkniego papieru toaletowego. Zostaw wtartą pastę na noc. Następnego dnia wypoleruj miękką ściereczką. Prawda, że powierzchnia wygląda dużo lepiej. Stała się gładsza. Mimo że rysy nie znikną całkowicie, staną się mniej widoczne…